la croziflette

alors voila j ai découvert ce plat il y a peu de temps c est un plat haut savoyard ca ressemble à la tartiflette, il ya tous les ingrédiants mais à la place des patates il y' a des crosets ( petites pates savoyarde)

Plat complet






Croziflette




Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 5 personnes



Ingredients



1 paquet de crozets blancs (400g)
1 paquets de crozets sarasins (400g)
1 reblochon entier
100g de lardons fumés







Recette
Mélanger les paquets de crozets pour les
faire cuire ensemble dans un très grand volume d'eau salée pendant 20
minutes( il faut une plus grande quantité d'eau que les pa^tes dites
"classiques : macaroni)
Une fois cuits, disposez vos crozets dans un plats à gratin
Ajoutez oignons lamés, les lardons fumés
Couper votre reblochon en fine lamelles pour recouvrir la garniture
Au four 10 minutes
Régalez vous!




Un truc en plus (astuces, etc)



Ajoutez 2 cuillères à café de vin blanc

croyez en une gourmande c est très bon meme plus leger que la fameuse tartiflette

alors essayez vous y reviendrez !

je ne connais pas les "crozets" comme pates... enfin tout au moins de nom, alors j'ai cherché une image



et du coup, ça a été l'éclairement totale ^^

ma mére nous fait parfois de la tartiflette, j'vais lui suggérer d'essayer la croziflette

merci jackotte pour cette recette

Hum ça à l'air super bon,les pate je les connais en faite quand je vois les photos ça me rappelle un plat que mon père avit fait une fois.

Merci pour la recette jackotte!!!

Je connait, la mère de mon doudou en fait régulièrement ! Avec un roti, c'est délicieux

avec un roti?!

on met déjà des lardons dedans pourtant...

bref en tout cas, évitez de ramener ça pour manger un midi à la cafet de votre bahut ^^

*se souvient des pates au bleu (je crois) d'une certaine personne*

*se marre*